魔芋胶体原料工厂
骏兴(广东)农业科技有限公司
骏兴(广东)农业科技有限公司是一家魔芋全产业链公司,集魔芋组培苗繁殖研究、种苗育种培植、魔芋种植和加工、魔芋葡甘露聚糖提取。公司现已投入种植魔芋一千余亩,自产自销普通魔芋粉、纯化魔芋粉和魔芋膳食纤维粉,产量达到300吨。
本司是广东第一家魔芋全产业公司,魔芋葡甘露聚糖提取车间是行业标杆车间,集合了公司多年研究成果建设而成,解决了魔芋粉无硫化生产,提高魔芋葡甘露聚糖粘度及其稳定性。
技术优势
克服现有的纯化魔芋微粉生产 步骤多、成本高、能耗高的缺陷,制备工 艺简单易行,生产成本低,能耗低,本发 明制备的魔芋粉产品颜色白,品质高,葡 甘聚糖含量高,粘度高,稳定性好,尤其 是二氧化硫残留少,而且本发明方法适宜 工业化生产。
生产的魔芋片颜色灰白,品质 高, 以本发明加工方法制备的魔芋片为原 料制备的后续魔芋产品中葡甘聚糖含量高, 粘度高,稳定性好,尤其是二氧化硫残留 低,而且魔芋片生产成本低,适宜工业化 生产,还减少了环境污染,而且本发明方 法适宜工业化生产。
不仅能够钝化魔芋粉中葡甘露 聚糖酶的活性,防止魔芋粉主要有效成分 葡甘露聚糖的酶解,提高魔芋粉稳定性, 而且还能降低魔芋粉中二氧化硫的含量, 提高了魔芋粉使用的安全性。另外本发明 方法操作简单,工艺操作控制条件温和而 且可控,杂质去除效率高,能耗低,环保, 产品质量可控,提高市场上现有魔芋粉的 品质质量,适宜工业化大规模推广应用。
我们的产品
产品名称 | 产品编号 | 规格 | 外观 | 粘度mpa.s | 二氧化硫残留量mg/kg | 葡甘聚糖含量% | 水分% | 颗粒度 | 菌落总数 |
魔黏宝 | Ⅰ | 25kg/袋 | 白色流动性颗粒/粉体 | ≥30000 | ≤100 | ≥85 | ≤10 | 80目 | ≤104 |
Ⅱ | 25kg/袋 | 白色流动性颗粒/粉体 | ≥30000 | ≤100 | ≥85 | ≤10 | 80目 | ≤104 | |
Ⅲ | 25kg/袋 | 白色流动性颗粒/粉体 | ≥30000 | ≤100 | ≥85 | ≤10 | 80目 | ≤104 | |
易筋宝 | Ⅰ | 25kg/袋 | 白色流动性颗粒/粉体 | ≥25000 | ≤100 | ≥80 | ≤10 | 80目 | ≤104 |
佳黏宝 | Ⅰ | 25kg/袋 | 白色/乳白色流动性颗粒/粉体 | ≥12000 | ≤100 | ≥50 | ≤10 | 80目 | ≤104 |
Ⅱ | 25kg/袋 | 白色/乳白色流动性颗粒/粉体 | ≥12000 | ≤100 | ≥50 | ≤10 | 80目 | ≤104 | |
Ⅲ | 25kg/袋 | 乳白色/微黄色流动性颗粒/粉体 | ≥12000 | ≤100 | ≥50 | ≤10 | 80目 | ≤104 |
魔芋精粉 - 特级
■ 粘度mpa.s:≥18000
■ 二氧化硫残留量mg/kg:≤900
■ 葡甘聚糖含量%:≥70
■ 水分%:≤11
■ 颗粒度90%通过:40目
■ 菌落总数:
魔芋精粉 - 特级无硫
■ 粘度mpa.s:≥18000
■ 二氧化硫残留量mg/kg:≤100
■ 葡甘聚糖含量%:≥70
■ 水分%:≤11
■ 颗粒度90%通过:40目
■ 菌落总数:
魔芋胶 - 特级
■ 粘度mpa.s:≥30000
■ 二氧化硫残留量mg/kg:≤100
■ 葡甘聚糖含量%:≥85
■ 水分%:≤10
■ 颗粒度90%通过:100目/120目
■ 菌落总数:
魔芋胶 - 一级
■ 粘度mpa.s:≥25000
■ 二氧化硫残留量mg/kg:≤100
■ 葡甘聚糖含量%:≥80
■ 水分%:≤10
■ 颗粒度90%通过:100目/120目
■ 菌落总数:
魔芋胶 - 二级
■ 粘度mpa.s:≥20000
■ 二氧化硫残留量mg/kg:≤100
■ 葡甘聚糖含量%:≥75
■ 水分%:≤10
■ 颗粒度90%通过:100目/120目
■ 菌落总数:
魔芋膳食纤维 - 固体饮料级
■ 粘度mpa.s:≥25000
■ 二氧化硫残留量mg/kg:≤50
■ 葡甘聚糖含量%:≥80
■ 水分%:≤7
■ 颗粒度90%通过:80目
■ 菌落总数:≤10000
终端产品 - 纯魔芋膳食纤维
■ 粘度mpa.s:≥25000
■ 二氧化硫残留量mg/kg:≤50
■ 葡甘聚糖含量%:≥80
■ 水分%:≤7
■ 颗粒度90%通过:80目
■ 菌落总数:≤10000
终端产品 - 复合粉魔芋膳食纤维
■ 粘度mpa.s:
■ 二氧化硫残留量mg/kg:≤50
■ 葡甘聚糖含量%:≥20
■ 水分%:≤7
■ 颗粒度90%通过:80目
■ 菌落总数:≤10000
优势产品 - 魔芋膳食纤维
魔芋, 又作磨芋, 天南星科磨芋属多年生草本植物, 中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。据《本草纲目》记载, 2000多年前祖先就用魔芋来治病。
魔芋含有十六种氨基酸, 十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维,对防治糖尿病,高血压有特效; 魔芋低热、低脂、低糖,对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品,还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病。
魔芋膳食纤维的益处
■ 降低血液中的胆固醇、甘油三酯, 预防肥胖和高血压;
■ 减少糖类在肠道内的吸收, 降低餐后血糖;
■ 促进肠道蠕动, 软化宿便,清除体内毒素,排毒美颜, 预防结肠癌及直肠癌;
■ 平衡体内的荷尔蒙及降低与荷尔蒙相关的癌症;
■ 促进肠道有益菌增殖,保持消化系统健康,提高人体吸收能力,增强免疫系统